金博体育调 料：劲霸汤皇30克、詹王鸡粉20克、红烧汁50克、【蚝油金博体育、冰糖、料酒】适量　　2、锅中油爆香生姜等香料，入牛尾翻炒、攒酒金博体育，加入高汤煮开后将劲霸汤皇金博体育、詹王鸡粉、红烧汁等调料做成卤汁调......

　　金博体育精美菜品展示（做法） 香酥仔姜虾 亮点：生姜打成蓉过油炸，同炸好的虾球炒制，整道菜品姜 香味突出，适合夏季推出。 原料：基围虾400克，嫩仔姜100克。 调料：A、料酒3克，盐5克，吉士粉5克。B、香菜梗10......

　　金博体育主料：腊肉250克,豆豉25克,茭白150克,青蒜25克,花生油50克,盐1克,味精1克,糖5克,料酒10克,鲜汤适量。香辣鱼片[图]　　主料：豆腐(北)400克,油菜心250克,木耳(水发),25克,冬笋2......

　　金博体育莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉金博体育、植物油各适量。　　4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉......

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