金博体育调 料：劲霸汤皇30克、詹王鸡粉20克、红烧汁50克、【蚝油金博体育、冰糖、料酒】适量

　　2、锅中油爆香生姜等香料，入牛尾翻炒、攒酒金博体育，加入高汤煮开后将劲霸汤皇金博体育、詹王鸡粉、红烧汁等调料做成卤汁调味，装入砂煲中火转小火慢火焖煲7成软糯。 4小棠菜改刀成菜胆，汆水摆盘，再将制作好的牛尾带汁装盘即可。

　　辅 料：上海青6颗、香菇50克、红椒50克、香菜25克、【葱、姜】各15克

　　1、将龙利鱼制成鱼茸，依次加入葱姜水、鸡蛋清、调料、生粉沿同一方向搅打上劲，制成鱼腻子状。

　　2、用上海青雕刻成大小一样的花，香菇切成半圆片，红椒切成菱形片，一起汆水后备用。

　　3、将鱼腻子酿入勺子中，分别摆上香菇、红椒、香菜制成兰花样，上笼蒸3分钟备用。

　　4、将剩余鱼腻子下入微开的水中制成珍珠小鱼丸，酿入菜花中，淋上汤薄芡，摆在盘中，用蒸熟的蟹黄点缀即可。

　　调 料：劲霸汤皇20克、牛肉浓汤30克、柠檬汁10克、黄油30克、黑胡椒汁5克

　　1、先将澳洲小牛排用劲霸汤皇、劲霸牛肉浓汤、适量的杂菜水和黑椒碎腌制15~20分钟左右。

　　2、起锅放入黄油，将牛小排煎至两边6分熟，再加入劲霸柠檬汁微煎，将煎好的牛小排装入盘中，用西兰花金博体育、芦笋汆水与草莓一起点缀。

　　调料：头晒生抽10克、劲霸汤皇15克、詹王鸡粉15克、红曲米250克、香醋30克、冰糖100克、大料100克、花雕酒50克

　　1、先将上等五花肉处理干净，汆水至透，捞出用清水洗净，改刀成３~５厘米的圆形，待用。

　　3、取砂煲加入青汤1000克、嘉豪头晒生抽、劲霸汤皇、詹王鸡粉等调料，用漏勺将泡好的红曲米的水过滤出来倒入煲内。

　　4、大火转中火，盖上盖炖煮30分钟后改小火收汁，同时将泡好的薏米倒入锅内煨制熟透入味即可。

　　点评：五花肉有补肾、滋阴金博体育、益气的功效，薏米有利水消肿、健脾祛湿、美白肌肤的功效。返回搜狐，查看更多