金博体育玉米粒400克、松子60克、牛奶30克、白糖15克、香葱10克、枸杞子10克、青豆80克

　　3、大火将煎锅烧热，撒入松子仁金博体育，调小火炒至表面略带金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。 另起锅倒入橄榄油。

　　10、10、在4厘米处从左右两侧分别切去一部分留在桶把，再把中间部分去掉。

　　辅料：干辣椒段30克、花椒15克、麻椒15克、白酒10克、葱20克、姜20克、大蒜1头、糖蒜2头、砂仁5粒、香叶2片、冰糖15克、盐适量

　　1、准备好调料。花椒和麻椒各15克，干辣椒段30克。其它调料配好放在一个碗里备用。大蒜和糖蒜要剁碎。

　　3、用手捏住小龙小的背部，大拇指和食指紧紧的捏住它的两条钳子，这样就不会被夹到。

　　4、掐断龙虾尾部中间的地方，轻轻一拉，虾线、小火慢炸花椒和麻椒，炸出香味来。

　　12、加少许水盖上锅盖焖20分钟，中间不时要翻炒一下。出锅前再放少许大蒜末翻炒1分钟即可出锅。

　　盐2克、水发黑木耳80克、五花白肉片80克、鲜味菇120克、鸡蛋2枚、胡萝卜片30克、青椒片40克、一品鲜酱油20克、蚝油20克、精盐2克、味精1克、白胡椒粉1克、绍酒10克、葱段15克、姜10克步骤：

　　5、然后揪成小面剂子，再把面剂子逐一用拇指指尖在案板上或掌心里按捻搓成猫耳状面片即可。

　　米粉200克、栗粉75克、色拉油25克、肉丝200克、干虾米20克、红萝卜75克、韭菜75克、色拉油适量辅料：

　　盐3克、水500克、干香菇2朵金博体育、豉油适量、香菇粉适量、胡椒粉适量、葱油适量、炸葱末适量步骤：

　　12、没那么烫的时候就可以切了，按照你喜欢的粗细切条（温度不能太凉，比手暖一些最好）。

　　19、放入红萝卜丝煸炒至有β胡萝卜素释放出来（看红萝卜旁边的油色判断金博体育，透明的油色会变红）。

　　21、最后放入部分芽菜，芽菜不耐热，所以最后放才可以保持脆度（留一些芽菜最后放）。

　　22、不断翻炒锅中配料，使其均匀受热，不一定非要抛锅才可以均匀受热，只要不断快速翻炒即可。

　　23、放入适量豉油，也可以放蠔油（在这里要说明一下金博体育，豉油最好是广东豉油，香港豉油，因为其他地方的豉油死咸，如果你放的是其他地方的豉油，建议放一点糖中和咸味）

　　29、最后放入葱油和炸葱末（葱油，炸葱末做法很简单，详见我的港式皮蛋瘦肉粥），还可以根据自己的口味加入喜欢的酱料做最后调味，筷子搅匀之后，等待收汁即可。

　　30、收汁后，将锅抬起倒入盘中或者碗中就OK（不要用筷子挑，或者用勺舀金博体育，这样就可以从始自终都不会断）。