金博体育央广网北京5月17日（记者 邵蓝洁）老字号全聚德正在努力靠近年轻人的需求。5月17日，央广网记者从全聚德方面了解到，全聚德近期研发的预制菜新品和新版菜单调整，都在贴近年轻消费者。

　　据了解，全聚德此次预制菜新品研发包括山东炒鸡、牛肉筋煲、辣子鸡、酸菜鱼等，经典产品“全聚德手工片制烤鸭”升级为3.0版，外包装更加简易，风格色彩的调整更加贴近年轻消费者，产品主打方便快捷、绿色环保。另外，全聚德2023年新版菜单针对越来越年轻化金博体育、时尚化的客群结构，推出了灯影蜜酥鱼片、黑白双蒜烧鳗鱼、烤冰激凌芝士蜜薯5道新品，其中特别对素食、甜品进行研发创新金博体育。除了菜品金博体育，端午节粽子也主打“轻健康”特点金博体育，添加杂粮金博体育，减少糯米的用量。