金博体育酥皮即点心的一种做法。从做法上可分为中式酥皮和西式酥皮。美味干脆。中式酥皮点心的常见形式有菊花酥、椒盐酥等。今天奉献给大家的，是中式酥皮的一种金博体育，我添加了部分的紫薯粉，所以颜色更加绚丽，花朵一般美丽金博体育！食材主料：面粉200g紫薯粉色拉油适量豆沙适量步骤1.面粉加入色拉油金博体育、少许清水。2.和成水油面团。3.面粉、色拉油、紫薯粉混合。4.成紫色油面团。5.将面团盖保鲜膜，饧半小时。6.将他们均分成小面团。紫色油面团比白色水油面团稍小金博体育。7.用白色水油面团包住紫色油面团。8.捏合。9.擀成长饼。10.卷起。11.卷起。12.再次擀成长饼。13.每次都依次来，盖保鲜膜饧பைடு நூலகம்14.用拇指将面团折叠，收口。15.团成圆饼。16.擀薄成圆饼。17.用刀子慢慢切开，不要切断。先均分成四份。18.在中间再次细切。19.中间挤上豆沙泥。20.用刮板配合帮助收起。21.用虎口帮助收口。22.整形成菊花状。23.表面刷蛋液。24.烤箱预热180度，烤20分钟即可。小贴士：1、油面团和面不加水；水油面团和面添加少许水2、水油面团包住油面团，反复折叠金博体育，层次才能分明。