金博体育1、食材：肉馅500g、白萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、葱1段、姜1块、蒜3瓣、鸡精少许、蚝油少许、十三香少许、盐少许、生抽少许、小米辣适量。2、白萝卜、胡萝卜切成硬币厚的薄片金博体育，下锅焯水，加点盐煮3分钟。3、煮软后捞出，再过一遍凉水。4、葱姜蒜切末，胡萝卜切小丁。5、肉馅放盆里，加入葱、姜、蒜、胡萝卜末，半勺蚝油、一勺酱油、适量盐、鸡精、十三香。6、打一个鸡蛋在里面，再加点淀粉、适量花生油。

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