金博体育自从第一次吃到用剁椒做的菜菜，我就爱上了剁椒，以至于不管是凉拌，炒菜，蒸菜，拌面条，喝粥都喜欢放点剁椒。喜欢辣椒金博体育，生姜，大蒜剁在一起的味道金博体育，一股特别的香辣味刺激着你的嗅觉金博体育，忍不住要多闻两下。年前剁的剁椒快吃完了，赶快又剁上几瓶，又可以吃上很久了。鲜辣下饭的剁椒朋友们喜欢吗金博体育！

　　红辣椒洗净晾干水分（洗时不去蒂），生姜洗净去皮晾干水分，大蒜去皮洗净晾干水分；

　　室温下放置一天，此时就可以吃，味道还不是很醇厚，第二天放入冰箱冷藏室，安全期后即可食用（后面有小提示）。

　　3金博体育、剁辣椒的工具都要无水无油，瓶子要开水烫过晾干，这样剁出的辣椒才不会坏。