金博体育（iTQi）国际风味暨品质评鉴所2019年度颁奖典礼在布鲁塞尔举行，20多家中国企业近60个产品获得认可奖章，北欧鳕鱼、美洲牛排和来自中国厦门的地道赞旗下产品（凤梨酥、牛轧糖、大红袍），一齐荣膺国际顶级美味奖章。服务于英国女王的御厨、全球甜品世界杯总冠军、欧洲最著名的美食节目主持人齐聚一堂，共同见证食品界“奥斯卡”的光荣时刻。

　　米其林的百年积淀金博体育金博体育，为全球美食餐厅发展树立了标杆。有感于食品界缺乏客观、统一的评价体系，本世纪初，年届五旬的两位欧洲食品巨子Louis Frare和Christian DeBauw先生，邀请20多个欧洲最富声望的国际品酒师协会和各国餐饮协会成员、皇家御厨、星级美食家金博体育，建立了国际风味暨品质评鉴所（iTQi）。iTQi的使命金博体育，就是用“盲评”的方式，甄选出每年全球最值得推荐的品质食品。

　　精致而苛刻，是评委库中数百名专家的共同属性。他们全部来自各国厨师协会的推荐，在各自领域都获得过“国宝级”荣誉。从服务过伊丽莎白二世和菲利普、查尔斯两任王子的宫廷御厨Alain Reix、英国王室御厨Daniel Ayton，到法国总统国宴主厨Bernard Vaussion、全球甜品世界杯总冠军Domenico Maggi和名噪全欧的美食家Alan Coxon，谁能进入当年的“盲评”程序，评委们也都要经过一轮专业考核和随机抽签。

　　现场评委、希腊前总统主厨Miltiadis Karoubas表示地道赞的凤梨酥有着同类凤梨酥中具有更高的纤维感，这让凤梨酥中的凤梨馅在舌尖中得到鲜活的表达。这让凤梨酥达到86.1分。地道赞凤梨酥皮酥馅足结合了西式外皮与中式凤梨馅料制成，外皮酥松化口，内馅酸甜不腻，风味独特，配上清茶和咖啡都是午后极佳的享受金博体育。

　　★iTQi位于欧盟总部——布鲁塞尔（Brussels）由15家最负盛名的欧洲餐饮烹饪协会的125位首席厨师和评鉴师盲测认证

　　★只有在风味和品质上达到甚至超越评委预期的产品，才能被冠以——风味绝佳奖章（Superior Taste Award）