金博体育农村的气氛尤其热闹，这几天，妈妈已经在忙着杀猪熏腊肉、做丸子、灌香肠、腌霉豆腐啦！从小到到，每年一到12月，妈妈每天都在忙碌着，各种春节的宴客菜呀、小零嘴呀，都是妈妈亲手做的，吃在嘴里，好幸福呀金博体育！

　　妈妈做的这些金博体育，都是农村春节宴客、送礼基本上都会有的，家家户户基本上都是差不多的品种金博体育，今年宴客，我可要准备几道吉祥菜呢。

　　春节大家都讲究吉祥如意，农村就更重视了，宴客的每一道菜都必须带着好兆头的，过年的菜式，除了鸡鸭鱼肉之外金博体育，白菜也是必不可少的，白菜，寓意着“百财”，有来年纳百财之意，过年吃白菜，来年发大财，大多数的时候金博体育，大家都是简单的炒白菜，炖粉条，今天美美给大家带来一个白菜的吉祥做法，将普通的大白菜换个做法，不仅摆盘大气，更有着“花开富贵”的良好寓意哦。5块钱就能做一大盘，春节宴客倍有面子

　　因为这道菜只要用到白菜帮，所以最好选用菜帮比较多一点的品种，猪肉用全瘦的更健康。

　　2、切白菜片的时候注意刀的倾斜度，斜得越多，切出的白菜片就越长，越漂亮。

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