金博体育最近两年花甲粉好像特别的流行,价格不贵味道也不错,但是却很少在家里自己做着吃。
前两天和美美去闲逛中防商街,下面竟然开了那么多小吃店。卖什么的都有金博体育,价格也都不贵。美美说有家阿姨卖花甲粉的,特别好吃,一定要去尝一尝。
11点多到店的,点单、收银、出餐全部都是一个人搞定。阿姨是河南人,儿子平时上班,就她一个人守着这个小店,就为了不给儿子增加负担。别看店不大,生意还挺红火的,除了堂食的,大部分都是外卖的。生意好的时候,一天能卖几百份呢。
跟别家不同金博体育金博体育,他家花甲粉是锡纸的金博体育,有点烤煮的感觉呢。花甲粉种类很多,岛岛要了份酸豆角的。那份量真叫一个足,食量大不的MM,两个人吃一碗估计也够吧。
满满的酸豆角,闻着那味就开始流口水了。里面还配了脆脆的黄豆、新鲜的白菜。岛岛还单独加了肥牛提味,或许是加了肉金博体育,味道更鲜了。重点是他家花甲洗的真的很干净,一粒沙都没有。
吃花甲粉记得配一个他家的油酥火烧,2块钱一个,个头很大,还酥酥脆脆的。一口粉一口火烧,就是这么的接地气。