金博体育大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

　　材料：猪肉里脊、粉皮1大片、西红柿1/2个、白菜2大片、食盐1茶匙、醋1汤匙、鸡精1/4茶匙、姜2片、香油1/2茶匙金博体育、淀粉1汤匙、十三香1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙、鸡蛋清1个、辣椒(红，尖，干)

　　1、葱、姜、蒜切成末，河虾清洗干净，控干水分后，加淀粉拌一下，抖掉多余的淀粉备用。

　　材料：莲藕1节、红泡椒4个、青泡椒2个、青椒1个、泡姜1块、食用油适量、盐2g左右、醋1小勺

　　4、翻炒至莲藕丁表面变色时加入香醋快速翻炒均匀，加入青椒和盐，炒入味后关火出锅食用；

　　所用食材：猪肉1斤金博体育，鲍鱼12个，香菇1把，鹌鹑蛋12个金博体育，小葱1根，姜1块，香叶5片，花椒十几颗，八角1颗，白糖2勺，生抽4勺，蚝油2勺，老抽2勺，胡椒粉1勺，盐和鸡精适量。

　　1、五花肉冲洗干净，切成大块，锅中水烧开，五花肉倒入焯水至变色后捞出备用，鲍鱼清洗干净取出鲍鱼肉，鲍鱼切十字花刀，焯水至略微卷曲后捞出备用，香菇改花刀，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。

　　2、炒锅烧热，将五花肉皮朝下炙烤几分钟至皮焦黄，然后中小火将几个面都煎出油脂，锅内油脂比较多的时候，加入葱段、姜片，香叶适量，花椒十几颗，八角1颗，翻炒出香味。

　　3、加入锅中2勺白糖，中小火翻炒至白糖融化，浇入4勺生抽翻炒出香，将焯过水的鲍鱼、香菇、鹌鹑蛋一起放入锅中翻炒片刻脱生。

　　4、将所有食材一起倒入高压锅中，加入淹没食材的水，加入2勺蚝油，2勺老抽，1勺胡椒粉，适量的盐和鸡精，大火焖煮20分钟，随后给高压锅排气，打开锅盖，一边搅拌，一边大火收汁即可。

　　食材：牛肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精

　　1.莴笋去皮切小块；胡萝卜去皮切小块，鲜竹笋洗净切块；蒜切片，干辣椒切段，葱切葱花。

　　2.莴笋、胡萝卜焯水；竹笋放入沸水中煮3-5分钟，捞起沥干水分，放入盘中金博体育，再加盐和鸡精拌匀。

　　配料：牛肉、豆芽、粉丝、干辣椒8个、生姜、葱1根、八角、2茶匙的盐和胡椒粉、蚝油1汤匙、鸡蛋1个、上汤1汤匙碗、淀粉、1茶匙辣椒粉1/2茶匙、胡椒粉1茶匙、芝麻

　　3、解冻后，加入1茶匙盐、1大勺蚝油、1茶匙胡椒粉和1粒蛋清均匀。腌制10分钟。加入干淀粉，搅拌10分钟。

　　8、继续烧开煲，牛肉片全部用筷子炒散左右，不成圈。从火中炖出来的牛肉全是白的，没有红色。

　　10、将汤过滤过滤到牛肉碗中。再次启动锅，在辣椒下冷油。胡椒粉的味道在牛肉上切丝。

　　2，烧热油，放八角1个，草果1个，香叶2片，山楂干3片，葱段10克，姜片5克用小火炒出料香味。

　　3，放入牛腩炒匀，加生抽8克，老抽1克，冰糖5克炒至牛腩上色，倒入2大碗清水烧开，改小火炖1小时至牛腩酥烂。

　　4，接着放胡萝卜块继续炖20分钟，胡萝卜炖入味后加适量盐调味关火，做成红烧牛肉卤汁。

　　5，烧开水，下手擀面和油菜煮熟捞出装碗里，将做好的红烧牛肉卤汁浇在面碗里撒点香菜末即可。

　　食材：350克鸡翅、25克剁椒、各少许葱段、姜片、蒜末、各2克盐、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水淀粉、食用油少许

　　1、锅中注入适量清水，大火煮沸，倒入洗净的鸡翅，掠去浮沫，汆煮约2分钟至断生。

　　材料：五花肉,盐,酱油,蒜头,胡椒粉,辣椒,姜,调味菜（葱，大蒜等）,蛋

　　1.取适量的油放入锅中，待油热时，将五花肉放入其中进行煎炸，当五花肉颜色变深时，将肉取出。

　　3.取一个高压锅，然后，把五花肉放入其中，再放入葱姜蒜，然后，再将酱油放入其中，加入盐、胡椒粉、辣椒。

　　4.另外，也可以加入蛋。最后金博体育，放入适量的水。盖好，开中火，煮大约25分钟左右。

　　5.最后，将火关闭，然后，将锅盖打开，把五花肉取出，再浇上酱汁，并且放入盘中，就可以食用了。

　　食材：排骨450克，彩椒适量，白醋30ml，白糖20克，番茄浆30ml，生姜3片，蒜头2瓣，盐1小勺，生抽15ml，生粉3大匙

　　6、晾凉的排骨放进锅里，加入彩椒，翻炒均匀，放每一块排骨都粘上酸甜酱即可

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