金博体育原标题：32道推荐菜品，简单易学易做，分分钟教你做好一顿大餐，每顿饭都附CD

　　曾经看到一篇文章说：“现在的食物，总是要有思想，要不贪吃，食前观察，边吃边思考，品尝后烹调，吃是与生俱来的，静静咀嚼金博体育，回味细腻，魅力不凡，咸甜的味道，更是一种幸福。会吃的人胃口好，会吃的人心安。”细细品味，深有体会金博体育！成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的外衣，甚至不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐，每天干净利落地生活。我们每个人每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人不同的营养需求，我们每天都会选择不同的食物经典美食分享给你，让我们一起为美好生活加油每一天！

　　原料：牛蒡100克，柠檬80克，白芝麻30克，白醋3毫升金博体育，盐适量，糖适量。

　　2.锅内加水烧开，倒入磨碎的牛蒡丝和白醋，拌匀焯1分钟。取出切好的牛蒡，沥干水分备用。

　　3、烧热的平底锅中倒入少许水，撒上磨碎的牛蒡根，炒至水收干，加盐，挤柠檬汁拌匀。

　　材料：鱿鱼（鲜）200克、鸡蛋70克、辣椒粉20克、香油10克、咖喱粉10克、淀粉（玉米）20克、盐5克金博体育、植物油50克.、谷氨酸钠2克、料酒15克

　　做法：1、鲜鱿鱼去鲜骨、红衣，洗净，在肚皮上扎上粗纹，切块，吸水，用咖喱、盐、味精、料酒、芝麻拌匀。油和腌20分钟。然后加入蛋液拌匀，蘸上干淀粉和辣椒粉；

　　2.在煎锅中用大火加热植物油。当它加热到70%时，加入鱿鱼，炸至外焦里嫩。倒入漏勺沥干油，然后放回炒锅中，用料酒和盐快速炒熟，即可食用。,与胡椒和盐一起食用。

　　1.将泡好的米放入炖锅中，加水没过锅，大火烧开后转小火，倒入食用油拌匀，盖上锅盖焖煮10分钟左右；2、香菇、香肠、培根切片，大头菜焯水待用；

　　5、小火炖10分钟，食用时淋上调好的酱汁；放上焯过水的大头菜，拌匀开吃。

　　原料：牛肝菌200克、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、红薯淀粉4汤匙、丘比辣沙拉酱

　　2、将生蚝捞出用手沥干水份，将生蚝放入大碗中，加入盐、胡椒粉、红薯淀粉，打散鸡蛋。用筷子拌匀；

　　材料：鸭肉400克，菠萝半个，大葱2个，姜5片，蚝油1汤匙，生抽1.5汤匙，料酒2汤匙，糖少许，油少许。

　　配料表：猪蹄、青笋、姜片、蒜片、老抽、盐、味精、鸡精、桂皮、八角、青草、香叶、干辣椒、辣椒粉、花椒、花椒、糖、酱油

　　2、锅内加入水、老抽、盐、味精、鸡精。然后加入桂皮、八角、香草、香叶，少放干辣椒少许，猪蹄放一边煮一个小时；

　　3、锅中放入红油、干辣椒、花椒、花椒、麻椒，加入味精、鸡精、姜片、蒜片翻炒；

　　4.将小西鱼和青笋炒一会。加水，加少许酱油，味精，鸡精，少糖调味，最后用文火炖。

　　4.锅中油烧热，放入姜、蒜、葱炒香，放入豆腐稍稍炒熟，加水盖上文火稍久；5、加入白菜翻炒，最后加入盐和鸡精。

　　主要材料：鸡蛋3个、咸蛋黄3个、灰鸡蛋1个、皮蛋1个、香葱适量、盐半茶匙、姜1片。

　　2.鸡蛋罐头，灰鸡蛋，咸蛋黄，切块待用，蛋清蛋黄分离，姜磨滤汁，准备一个不粘盘，抹一层油，分盐姜汁分成两份，加入蛋黄或打蛋清直到完全混合。

　　5.排列根据自己的喜好，可以直接裁剪排列板材，也可以裁出成品图所示的菱形片。

　　主要材料：鸡蛋200克，鲜虾仁100克，香油适量，盐适量，葱花适量，开水适量。

　　蛋液与水的比例约为1：2。刚开始打蛋最好不要加油和盐，这样容易破坏蛋胶，煮出来的蛋羹会变硬；如果蛋液混合好，再加入油。加盐，翻炒几下，蒸熟，出锅的时候蛋浆会很软。

　　主料韭菜40g，鸡蛋1个，面粉50g，胡萝卜30g，油适量，盐适量，鸡精适量，红辣椒适量

　　6.平底锅烧热，放少许油，用勺子舀成小圆饼，放上两片红辣椒。7、小火慢慢加热，直到蛋糕两面微黄。

　　自己调节水量。面团不要太稀，稍微厚一点。将团块打一会儿，使混合物变硬，蛋糕的味道会很好。

　　2.锅内倒入油，烧热，加入蒜茸炒香，然后加入豆干末、青椒末和香菇末炒香。

　　3、加入半勺牛肉酱（喜欢辣的可以多加），翻炒均匀。（煎的时候如果觉得太干可以加少许水）。

　　材料瘦猪肉200克，鲜辣椒200克，豆豉、姜、蒜、酱油、盐、白糖、味精、生粉、食用油

　　1、先将瘦猪肉洗净，切成条状，放入碗中，加少许白糖和两茶匙酱油拌匀，加入少许生粉，拌匀后腌制几分钟。

　　2、将新鲜辣椒洗净，切成楔形，切好后再次洗净，沥干多余的辣椒籽备用。将生姜和大蒜切成小块备用。

　　3、锅烧热，倒入适量的食用油，油热后，将腌制好的肉条倒入，翻炒至熟。然后把肉放到锅边，加入蒜片、姜片和豆豉炒香。

　　4.最后放入花椒末和肉片一起炒，加少许酱油，适量盐和味精调味，继续炒匀，花椒炒熟后关火直至枯萎，装盘。

　　材料A（干辣椒、大葱、姜片、蒜片各10克，辣妹酱、豆瓣酱各5克，料酒15克，盐3克）

　　1.大肠洗净，加入材料A，放入高压锅中压10分钟，取出冷却，用斜刀分成0.5厘米厚的块，拍上生粉，放入40%热锅放油，炸至金黄色捞出；将蘑菇毛浸泡并焯水。

　　2.另取一锅，加入5克色拉油烧热，加入炸好的大肠、香菇、青红椒粒和B料炒匀，淋上香油装盘。

　　材料：瘦肉200克、茴香叶一片、生菜一根、小葱一片、生抽适量、淀粉适量、料酒适量、味噌一勺、牛肉一勺酱汁和一勺糖

　　材料：三道岭12500克，豆芽200克，土豆1个，油适量，盐适量，胡椒粉适量，香菜适量，桃片1片，花生碎适量、生抽少许、白糖适量、姜蒜适量、料酒适量、面粉适量、香菇适量、老抽适量

　　11）加入适量的盐，汤烧开后尝一下，把鱼放进去，合适的线)将蜜桃片压碎，加入花生碎、盐、香菜和胡椒粉。

　　实践：1.将甜豆两端的四季豆去掉，用刀备用；将墨鱼片切成薄片，用冰水浸泡15分钟后捞出，加入少许鸡肉、糖、淀粉备用。

　　4、锅内留底油，放入葱、姜片、蒜片、红辣椒片，炒香，倒入XO酱炒香，再放入墨鱼片和豆角，加少许蚝油。、盐、味精、鸡粉、淀粉加少许水摇匀，再起锅。

　　准备：猪肉400克，灯笼椒1个，胡萝卜半根，油适量，生姜1片，葱3瓣，蒜5瓣，豆豉1汤匙，辣椒酱1汤匙，辣椒酱1汤匙辣椒油1勺，料酒1勺，生抽1勺，白糖半勺。

　　做法：猪肉洗净放入锅中，加入姜片、料酒和水大火烧开，中火煮沸后文火煮20分钟，捞出冲洗干净，控水切片，青椒洗净切块，胡萝卜洗净切片备用。

　　在锅中加热油。当油热时，加入洋葱、姜和大蒜，炒香。倒入猪肉，加入生抽、豆豉和红油辣椒翻炒上色。倒入生抽、料酒和糖，搅拌均匀后关火。从锅中取出即可食用。

　　材料：猪大肠250克、白萝卜100克、花椒2汤匙、干辣椒10克、八角1个、大蒜3瓣、生姜4片、桂皮1片、生草1片.、香叶2片、白糖适量、老抽1勺、生抽1勺。

　　做法：将大肠洗净，放入锅中，加水和姜片，大火煮开，隔水焯2分钟，捞出，冲洗干净，沥干水分，切块待用。

　　锅里放油烧热，倒入白砂糖小火炒至变甜，倒入肥肠翻炒3分钟，出油。加入花椒、干辣椒、八角、蒜、姜、桂皮、香草、山柰、月桂叶炒香。

　　盖上水和黑酱油，用大火煮沸，调至中火慢炖30分钟。开盖加入白萝卜块和少许酱油再煮20分钟收浓汤，关火装盘。

　　做法：将猪血切成片，锅中烧开水，将猪血放入水中焯水2分钟，捞出控水待用。韭菜洗净切片，葱、姜洗净切块备用。

　　锅中油烧热，油热后倒入切好的葱姜爆香，倒入猪血翻炒片刻，倒入料酒、韭菜和盐.炒匀，关火，起锅装盘。咸鸭肫

　　材料：鸭胗500克，料酒2汤匙，小葱2粒，姜4片，八角1颗，桂皮1片，月桂叶2片，花椒20粒，香油1汤匙，盐2汤匙..

　　准备：将鸭肚洗净，放入碗中，加入料酒和葱拌匀，放入冰箱腌制3小时。取下放入锅内，加入番豆、八角、桂皮、月桂叶、花椒粒和生姜，大火烧开，盖上料酒和盐，转小火慢炖40分钟。

　　材料：鸡胸肉400克，姜4片，头2个，辣椒油2汤匙，芝麻酱2汤匙，香醋1汤匙，酱油2汤匙，花椒粉1汤匙，芝麻2汤匙.油和1汤匙糖。

　　准备：将鸡胸肉洗净放入锅中，加入姜片和水，大火烧开，转小火煮5分钟，关火，捞出鸡胸肉沥干水以备后用。.

　　将鸡胸肉放在案板上，用擀面杖松开，用手撕成条状。将韭菜洗净，切成方块备用。将辣椒油、芝麻酱、香醋、酱油、胡椒粉、香油和糖放入碗中拌匀。倒在磨碎的鸡肉上，加入切好的洋葱，拌匀。倒入盘中即可食用。

　　材料：老豆腐2块，肥肉丁50克，姜、蒜、蒜苗各少许。花椒油、色拉油、豆瓣酱、花椒面、盐、老抽、鸡精、味精、水淀粉适量

　　1、老豆腐切成方条，锅里烧开水，倒入老抽和盐，然后把切好的豆腐放进去煮2分钟，取出备用。

　　2、锅洗净，倒入油，慢火烧热，先放肥肉丁，再放姜、蒜和豆泥，炒至锅内油变红，再放熟豆腐。切块，然后放水加少许鸡精、老抽、味精和盐，

　　材料：虾仁250克，锅巴20粒，蛋清，葱末，姜末，蒜末，盐，白糖，淀粉，番茄酱，高汤，酱油，白醋，红油，香油，花生油。

　　1.虾洗净沥干，加入蛋清、淀粉、水、盐适量和油。2.锅内留少许油，下葱姜蒜爆香，下清汤，下虾仁，番茄酱，撒盐，糖，加酱油，白醋，红油，香油，湿勾芡淀粉板。

　　材料：鸭半只、鲜姜3片、青红椒各适量、辣椒适量、蒜片适量、郫县豆瓣1.5汤匙、料酒3汤匙金博体育、酱油1汤匙酱汁，5汤匙。冰糖粒和盐适量。

　　2、将鲜姜和青红椒全部洗净，备好春蒜、蒜片、郫县豆瓣和姜片。将青红椒切成马蹄形，所有材料准备好。

　　3.锅里放少许油，一点点就好（不用油也可以干炒，因为鸭肉本身会出很多水和油），油温50%热的时候加入春洋葱和大蒜。切片，炒香。

　　5、郫县豆瓣一大勺半，酱油、冰糖各一大勺。（加冰糖的目的不是为了甜，而是提鲜和清淡，炖出来的肉不是死咸，而是咸鲜，颜色会好看很多）。

　　6、最后根据个人口味加盐。（因为之前的郫县豆瓣酱和酱油偏咸），盖上锅盖，改小火开始焖鸭。炖20-30分钟。

　　4、面粉加盐和水调和成面团，将藕放入面团中擀平，锅烧热下油，炒至七熟，将藕两面煎至金黄，放上一个碟子

　　原料：鲤鱼、长泡椒、小辣椒、豆瓣酱、姜米、姜片、大蒜、大蒜、盐、味精、鸡精、白糖、酱油、陈醋、料酒、鲜高汤

　　实践：1、在鲤鱼胴体两边各剪一个花刀，顺着鱼骨分成两半，保持鱼背连续相连。加入盐、料酒、姜片、CapesantGreeks腌制待用；长泡椒去蒂切块

　　3、锅内留底油，烧热。加入姜米、蒜米、豆瓣酱、长泡椒和小红椒炒香。加入少许鲜汤、味精、鸡精、糖、酱油、陈醋、料酒。炒出香味，加入洋葱，倒在鱼上

　　4.倒入五花肉翻炒至变色，盖上酱油、纸盒里的汁，加入一碗冷水，大火烧开，关小火煮开约20分钟；