金博体育分享27道简单易行的菜品，菜谱经典美味，家人吃的津津有味。味道，不一般的魅力。吃东西是一种特别的快乐，品尝是一种特别的快乐，透明墨水的香味让你感受到文字的苦涩和咸味，甜味更是一种特别的快乐。能吃的，有暖胃的；能吃者，心安”。细细品味，深有感触！美食已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要华丽的装束，不需要甜言蜜语，生活中你需要的就是一日三餐，过着简单的每一天。我们都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的营养需求，我们每天都有各种各样的食物与你分享。让我们选择不同的菜品，为美好的生活开心每一天！

　　1、南瓜藤洗净，南瓜藤去掉叶子和老茎，小叶子保留在藤蔓的细端，藤蔓上保留胡须；

　　原料：牛肉200克；1个青椒；蚝油2汤匙；1/2茶匙盐；1勺生抽；1茶匙玉米淀粉；少许生姜；

　　1.牛肉切小方块，青椒切小块，姜切碎，牛肉腌好，加生粉，少许油，糖，少许生抽放酱汁，料酒，拌匀，腌制7-8分钟，锅里放少许油和姜片，中火加入切片炒

　　操作方法：1.将洋葱切成片，洋葱切碎；将蚝油、鲜味、水、盐、糖、香油调匀取汁，倒入锅中煮沸备用。

　　2、锅中放水，加盐、油烧开，放入种子，烧开后，加入半杯冷水，再次烧开；将煮好的面条放入冷开水中冷却。3、取一锅油，加入洋葱炒香，撒上洋葱小火翻炒，让洋葱的香味与油混合。拌好面条，倒入调好的汁，拌匀即可食用。

　　原料：牛肉、莲藕、红辣椒金博体育、青椒、泡椒、淀粉、盐、香油、酱油、油、蒜、酱油、蚝油

　　操作方法：1、牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入酱油、香油、料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟；

　　3、锅烧热，倒入适量的油，放入腌制好的牛肉，中火煎8分钟至熟，起锅装盘待用；

　　4、锅内再倒入少许油，然后放入蒜头、青红椒、小藕和泡椒翻炒，加盐、酱油和蚝油调味，小火炒至藕出味。破了，加入牛肉一起炒，稍等片刻，勾上一层薄薄的芡实，炒匀，出锅装盘。

　　6、锅内放水，将白萝卜、牛肉、萝卜干一起倒入，盖上锅盖，按大火15分钟，小火20分钟...

　　1.将竹笋洗净，切丁。黑蘑菇用40度的温水浸泡，洗净，用手撕成小块。将洋葱、姜和大蒜切碎。

　　2.锅内倒入清水，大火烧开，放入黑菇焯水1分钟，捞出沥干。加入竹笋，焯水2分钟，捞出沥干水分。

　　3.将油倒入煎锅中。当油热到70%时，加入洋葱、姜和大蒜炒香。加入竹笋和萝卜炒1分钟。加入香菇翻炒数次，然后倒入蚝油和醋、糖、盐和水，继续翻炒约2分钟。

　　4、锅中油烧热，将白玉菇放入锅中炒熟，倒入少量用于着色和调味的酱油，再倒入小西红柿炒熟。

　　配料：嫩豆腐、肉碎、葱花、姜、蒜瓣、花椒、豆沙、料酒、生抽、醋、糖、鸡精、香油对、淀粉

　　4、准备一个空碗，然后用鸡汤一勺、生抽两勺、醋两勺、白糖两勺、生粉适量混合，调成鱼香酱待用。.

　　5、在容器中加入适量的水。水沸腾后，将豆腐放入锅中煮一分钟，然后取出放在一边。

　　原料：猪肉400克；5荸荠；2个蛋;1个大葱；5片生姜；6毫升料酒；3毫升黑酱油；

　　方法一、猪肉——超市买的肉末。您可以购买脂肪较少的瘦猪肉或猪里脊肉。油脂比为4：6，口感更温和。我的脂肪少一点，味道更浓，好在荸荠增添了淡淡的香味。

　　4、将鸡蛋2个，料酒3毫升，生抽3毫升，老抽1毫升，胡椒粉1克，盐2克，生粉适量。然后将磨碎的荸荠、葱花和磨碎的姜一起倒入碗中，然后朝一个方向搅拌均匀，再搅拌一会儿，让肉充分吸收调味料。

　　8.炸至表面金黄。炸肉时，油温应在60%至70%热之间。用平底锅煎丸子的时候，火不能太大，否则丸子表面容易焦糊。9.牛肉炸好后沥干油，锅里留点底油，锅里放两三片姜和葱（留点葱加吃前加水）然后放甘草，或者放一些油耗增加纯度，让我们把它加一杯水。然后加入生抽3毫升、料酒3毫升、老抽2毫升烧开。

　　11.等汤熬到半小碗左右的时候，尝一下卤水的味道再决定要不要加盐。然后先把丸子放到碗里，锅里的汤里加入适量的水和淀粉，稍微勾芡一点，收汁后把汤浇在丸子上，撒上一些葱就可以了完毕。

　　调料：盐（3g）、味精（2g）、白糖（4g）、胡椒粉（2g）、蒜（4g）、姜（4g）金博体育、葱（5g）、酱油（4g）、料酒（3g）)),香油(3g)淀粉(豌豆)(5g)花生酱(15g)八角(3g)

　　2.热锅放少许油，加入蒜头（剁细）、姜末（剁碎）、酱油、牛筋炒香，加黄酒煮，加汤、甘草、盐、糖、陈皮、单钠。味精，老抽，盖上锅盖，煮30分钟，捞出茴香和陈皮，在面条上撒胡椒粉，用10克湿淀粉（5克淀粉和水）勾芡，香油i，加入葱（切成薄片）件）并撒上油并拌匀。

　　材料：魔芋碎（反正是零热量）、鸡胸肉末约120克、豆瓣酱约50克、洋葱半个、大葱一个。

　　2、锅中加入少许油，将豆瓣酱炒香。我在这里使用零卡路里；加入磨碎的火鸡胸肉，均匀煎至变色；3、加入切碎的洋葱，翻炒均匀，洋葱不要炒久了，以免焦脆（喜欢的话可以加其他蔬菜）；

　　4、最后加入干邑粉翻炒均匀；从锅中取出，撒上葱，你就完成了！这一大盘只有200卡路里的热量，却有20到30克的蛋白质！放心吃！

　　原料：鱼片1条，柠檬1个，生姜适量，大蒜适量，香葱适量，香菜适量，小米椒2个，料酒少许，盐少许，花椒少许，鱼露1汤匙、柠檬汁2汤匙、白糖1茶匙；

　　方法一。将鱼片放入冰箱自然解冻，冲洗干净沥干水分，然后用少许料酒、盐和胡椒粉腌制。将柠檬切成两半并榨汁。

　　2.将小米椒、香菜、姜、蒜磨碎备用。将鱼露、柠檬汁和糖混合均匀，然后加入姜末、蒜末和辣椒末，拌匀备用。

　　3.将香葱和姜片放在蒸鱼盘的底部。然后放入少许腌好的鱼片。倒掉步骤2的酱汁，蒸锅里放水，大火蒸6-8分钟。取出并加入柠檬片和欧芹。

　　材料：杏鲍菇2朵，盐1/2茶匙，酱油1/2汤匙，蒜2瓣，干辣椒4条，蚝油1/2汤匙，植物油2汤匙，洋葱2茶匙，葱2茶匙。来自白芝麻

　　材料：猪肉1块、辣椒油1汤匙、葱5粒、姜1片、香菜2片、花椒1/3汤匙、八角2粒、花生米1汤匙金博体育、凉拌酱油1汤匙、1汤匙。糖、盐3茶匙、鸡精1/3茶匙、香醋1/3汤匙、香油1茶匙

　　6.将猪肉、香菜、花生碎和洋葱碎放入碗中，加入酱油、糖、一茶匙盐、鸡高汤、香醋和辣椒油拌匀。

　　原料：面粉、洋葱、洋葱、盐做法：1、先将面条用温水拌匀，让面条稍微软化。将葱和红葱切碎备用金博体育。

　　2.油烧热倒入葱花，葱花的香味扑鼻而来，千万不要跳过这一步。将准备好的洋葱油放在一边。

　　9把对折好的面团从中间对折，中间和底角向上，中间和顶角向下，折叠好的面团向左，左下角向上，左下角向下。包好后，轻轻拧平，不要用力。

　　原料：芋头400克，盐4克，酱油3克，香葱1条，植物油50克，清汤少许。

　　1、将鸡蛋打散，放入热锅中煎至沸腾7分钟；2、韭菜洗净，切块备用；3、烧热一锅油，放入韭菜小枝略炒；4、加入鸡蛋炒至熟，加入盐和鸡汤起锅。

　　2、将泡过小米的水沥干，留一点让小米湿润，然后用擀面杖的一头碾碎或放入研钵中；

　　4、取一个干净的碗，在碗内壁抹一层薄薄的油，在碗底铺一层桂花小米，再抹一层红豆沙，铺一层。上面放小米，表面浇少许水，方便蒸。煮好后蒸，大火烧开水，再转中火蒸半小时左右。

　　材料：虾15只、水煮蛋4个、胡萝卜一小块、盐、黑胡椒粉、面粉、水、材料2（虾油）、去壳虾15只、油约200毫升

　　1.胡萝卜切块，鸡蛋打入碗中，虾去壳，虾去条，虾捣烂加入切碎的胡萝卜；2.加入盐、黑胡椒、虾油拌匀。打鸡蛋，加少许盐。锅里加少许油，倒入一半的蛋液，稍微变硬后，翻面，让两面都变硬；

　　3、将剩下的蛋液抹在另一个蛋壳上。蛋壳切成长方形，磨碎切角，加入步骤2的馅料拌匀，大喜。煮十分钟

　　材料：土豆（500g）、牛肉（400g）、番茄酱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、油（适量）、料酒（适量）、姜（1片）).)、大蒜（三瓣）、大葱（一根）、月桂叶（两片）、桂皮（一片）、八角（一片）

　　5、锅内加入适量水，放入牛肉、香叶、红甘草、桂皮、姜片少许、葱适量，加入适量料酒金博体育，再煮十分钟，捞出牛肉、调料

　　材料：青椒300克，猪肉200克，油适量，盐适量，海鲜酱适量，酱油适量，姜适量，料酒适量，适量鸡蛋适量，适量。香油、葱适量。

　　1、猪肉洗净切碎，加入葱、姜末、鸡蛋1个、料酒适量、生抽、盐、香油拌匀。

　　4.锅内留少量油，加入海鲜酱和酱油，加水少许，放入青椒煮5分钟至收汁即可熄火。

　　原料：纯青鱼肉200克，苦精30克，精盐4克，味精1克，鸡蛋清，葱花1个，干淀粉2克，水淀粉15克，鸡肉5克清汤、白糖100克、精制植物油5克、500克（实际用量为50克）

　　操作方法：1.将鱼肉洗净切块，用清水洗净沥干去血水，加入精盐、蛋清、干淀粉3克，拌匀后加入维瓦

　　2.加热煎锅。油50%热时，将鱼片铺入锅中，倒入滤网沥油。锅里留少许油。加入葱花、盐、糖、味精，用手勺将鸡汤和盐搅拌均匀，然后将鱼片文火煮开，再慢慢倒入淀粉水，摇晃容器至浓稠，再倒入。5克油，把锅翻过来装盘。

　　方法一。羊肉洗净切块，放入沸水锅中焯水，捞出沥干水分；胡萝卜洗净，去皮切成片。

　　2、炒锅烧热，倒入适量油，先将干辣椒、姜片、丁香、孜然、陈皮炒熟，加入羊肉、料酒、酱油，倒入糖和盐拌匀。橘子皮不要放太多，一点就够了。

　　3、羊肉染好后，倒入适量清水没过羊肉。煮沸大约需要一个小时，水应该足够了。羊肉煮沸后，将其放在小火上炖约一个小时。

　　4、一个小时后，倒入胡萝卜，继续用文火煮至汤汁浓稠，胡萝卜变软，胡萝卜焦黄，羊肉即可出锅。最后的汤不要倒完全。返回搜狐，查看更多