金博体育主料鸡胸肉、胡萝卜、青椒、洋葱、姜、葱、干辣椒、鸡精、盐、料酒、生抽、淀粉
做法鸡胸肉去筋膜和肥油后切薄片,加入料酒、生抽、盐、少许白糖、淀粉抓匀腌制入味。
具体做法:1,大蒜洗净之后切段,生姜切细备用。反正我从小到大吃咸鱼都是用大蒜来搭配一起炒的,不过这几年我学会了用红烧肉炒咸鱼也是非常好吃的一道菜,做法下次分享给你们。
食材:西红柿、熟牛腩、姜丝、蒜末、白糖金博体育、水淀粉、葱花金博体育、食用油、盐、料酒、生抽、白糖、水淀粉、芝麻油
做法:1、分别在大虾仁的背部剖一刀金博体育,待逐一挑去沙线后纳盆,加入盐、鸡蛋清和干生粉拌匀待用。另把杏鲍菇切成厚片。
2、锅里放色拉油烧至五成热时,先下虾仁炸至表面硬挺,捞出来沥油待用。等油温升至七成热时,再放入杏鲍菇片炸至色呈金黄。
材料:猪肝,豆腐,食用油,豆瓣酱,水淀粉,生抽,葱,姜,花椒粉,胡椒粉,鸡精,料酒
调料:青红椒各25克,胡椒粉、盐、老抽各3克,味精、白糖各1克,料酒10克,芝麻油、米醋、蚝油各2克,湿淀粉15克,干淀粉、辣椒、葱油各20克,姜、蒜片、葱丝各5克。
用料豆腐;鸡蛋;火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝);香菇;木耳;高汤;醋;酱油;料酒;胡椒粉;盐;水淀粉;香油
食材:干辣椒、蒜茸、老抽、猪肋骨、海鲜酱、沙茶酱、生抽、蚝油、味精、白糖
用料:牛油果1个、黄瓜半根、芒果中等的一个、虾仁(我是鲜虾现剥的)适量、沙拉酱(或者浓稠酸奶)适量、青芥末一小段、原味薯片若干;
用料五花肉250克;娃娃菜1颗;油豆腐20颗;大蒜5瓣;盐1/2小匙;蚝油1大匙;生抽1大匙;鸡精1/4小匙;老干妈1/2大匙(不吃辣可免)
用料五香豆干2块;五花肉180克;娃娃菜1颗;新鲜茶树菇50克;水发虾干8克;干红椒10颗;青蒜1根;花椒10颗;大蒜6瓣;姜片5片;沙拉油2小匙;盐1/2小匙;红油豆瓣酱1大匙;生抽1大匙;砂糖1又1/2小匙;鸡精1/4小匙;芝麻油1小匙
食材全麦吐司4块、番茄4块、生菜6块、鸡蛋2个、胡萝卜丝适量、黄瓜片适量、千岛酱适量、火腿片6块。
用料:冬瓜250克、猪肉馅150克、蛋清半个、葱1小节、姜1小块、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许、生粉1勺、香油半勺、白胡椒粉适量、香葱碎少许;
做法1.猪肉馅放入大碗中,加生抽,蚝油,盐,五香粉,葱姜末,蛋清,生粉。
鸡蛋 3个、线把、胡萝卜 半根、小葱 1克、食盐 1小勺、胡椒粉 1小勺、植物油 适量
食材:豆腐2块;虾仁适量;青尖椒适量;红辣椒适量;葱白适量;盐适量;生抽适量;鸡粉少许;花生油适量;
2、豆腐捏碎,洋葱、青椒、火腿切细末,拌在一起,加入盐、鸡精和五香粉,搅拌均匀;
做法:1。蛤蜊一斤,吐沙,将壳一个一个地清洗干净,2个干辣椒,2个大蒜,少许油性香味;
材料:土公鸡肉500克,面筋200克,干茶树菇50克,鸡油菌100克,鸡血150克。盐、味精、鸡精、胡椒粉、鲜汤、藤椒油、鸡油各适量金博体育。
食材:高汤精;牛蛙两只;莴笋一根;芹菜两根;长泡椒;小米椒;生姜;胡椒粉;淀粉;盐;食用油;料酒;白糖
做法1、菜场宰杀好的牛蛙,清水清净,斩成小块,用盐、胡椒粉、淀粉、料酒上浆码味。
材料:包菜金博体育、香菇、洋葱、胡萝卜、豆苗、姜蒜、白糖、蚝油、生抽、老抽、鸡蛋、面条
材料:猪蹄2个;燕麦1小碗;生姜;八角;桂皮;黄酒;油;盐;糖;生抽;老抽;水;
做法:1、蘑菇冲洗干净,撕成小块,锅烧开水,放水里一勺盐,放入蘑菇焯软,捞出放凉水过凉。
材料:水发银耳150克,西芹250克。干海米20克。精盐4克,味精1克,白醋5克,白糖5克,香油5克。
材料:大虾15只、笨鸡蛋4个、胡萝卜一小块、盐、黑胡椒粉、面粉、水、用料2 (虾油)、去掉的虾仁的虾壳15只、油200ml左右
材料:蒜苗250克、猪肉150克、油盐适量、姜1片、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、
做法:1.准备好所需材料,猪肉选用稍带一点肥肉的,炒出来的菜肴味道更好吃,将蒜苗择洗干净,再切成寸段待用,姜切成末。