金博体育您好，花颜茶语小编现在给大家详细介绍关于“最新家常菜创新菜做法”的核心内容以及“最新家常菜谱推荐”的相关知识，希望能够帮到您。如今家家户户都时常会吃家常菜，只是差别的地域喜好吃的家常菜范例不同样，家常菜的益处在于做法简朴，食材也很简朴都是家内里时常会有的，并且用料方面也不像饭馆里那末庞大，必要先炸再煎再炒等等，只必要先炝锅参加油，把食材洗洁净切好，放在锅中炒

　　您好，花颜茶语小编现在给大家详细介绍关于“最新家常菜创新菜做法”的核心内容以及“最新家常菜谱推荐”的相关知识，希望能够帮到您。

　　如今家家户户都时常会吃家常菜，只是差别的地域喜好吃的家常菜范例不同样，家常菜的益处在于做法简朴，食材也很简朴都是家内里时常会有的，并且用料方面也不像饭馆里那末庞大，必要先炸再煎再炒等等，只必要先炝锅参加油，把食材洗洁净切好，放在锅中炒就可以了，来看看家常菜的做法有哪些。

　　2、锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金*，略显透明时捞出备用；

　　4、以少许热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、洋芋以及青椒块略烧；

　　3、热锅凉油，姜蒜片爆香锅，参加红黄椒、韭菜段煸炒1分钟，调入蚝油、生抽、盐翻炒半晌，参加焯好的鱿鱼须搅拌出锅。

　　牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒金博体育，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个

　　1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火金博体育，将水烧开。（细致，煮牛肉的时间千万别盖锅盖）

　　3.此外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。

　　4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

　　5.把牛肉捞出来晾凉后金博体育，连续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉连续在锅里腌两个小时便可。

　　调料：葱段5g，姜片5g，蒜5g，酱油6g，醋6g，料酒10g，糖10g，盐4g金博体育，鸡精2g，鲜汤40g

　　2、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味以及油腻较大，用净水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用净水洗，就会很容易洗净，并且无腥味。

　　3、带鱼去脏：要是带鱼很脏，用自来水洗不洁净，没关系用淘米水擦洗，如许，手不会被沾污金博体育，又可以将鱼洗患上很洁净。

　　4、带鱼除腥：把带鱼放入80度摆布的开水里，烫约10秒钟，然后立刻放入冷水里浸泡一下，再用刷子刷或者用手捋一下，鱼鳞很快就可以撤除。做鱼时姜、料酒一个都不克不及少。

　　5、菜板除腥：切过鱼的菜板上有一股很难肃清的鱼腥味，只要在洗过的菜板上洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用净水刷就不会有腥味了

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