巾帼共创丨美食遇金博体育上直播 渔家厨娘华丽变身主播
栏目:公司新闻 发布时间:2024-01-21
 金博体育“准备好食材,倒计时3.2.1……,洞头区‘厨娘当主播 美食云推介’直播活动即将开始……”。4月11日晚,在东岙顶村村姑直播妇联的直播间,演绎了一场别有风味的渔家厨娘直播洞头特色美食活动金博体育。  “蛤蟆鱼样子很丑,以前都不吃丢掉,后来发现蛤蟆鱼还能当药金博体育,就取名“鮟鱇”。烧煮时加上陈年白萝卜丝,清火退热的效果更显著了……”东屏街道渔家厨娘叶大姐通过“报菜名”“传制法”“讲典故

  金博体育“准备好食材,倒计时3.2.1……,洞头区‘厨娘当主播 美食云推介’直播活动即将开始……”。4月11日晚,在东岙顶村村姑直播妇联的直播间,演绎了一场别有风味的渔家厨娘直播洞头特色美食活动金博体育。

  “蛤蟆鱼样子很丑,以前都不吃丢掉,后来发现蛤蟆鱼还能当药金博体育,就取名“鮟鱇”。烧煮时加上陈年白萝卜丝,清火退热的效果更显著了……”东屏街道渔家厨娘叶大姐通过“报菜名”“传制法”“讲典故”“品食材”,在直播间推介“安康降火汤”。之后,“猪蹄羊栖菜”“姜糖猫耳”“百花齐放”“藤壶一品鲜”等特色菜,在直播间轮番上阵,每道菜都颇具有当地特色,它们不仅是渔家厨艺的呈现,也是幸福的汇聚。这是渔家厨娘们第一次在直播间当主播,隔着屏幕也能感受到厨娘们跟直播老师的默契配合,有时像相声里的搭档,一唱一和金博体育,有时像家中的姐妹,一起聊着美食、品尝美食。

  煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛……,这些手艺娴熟、素质过硬的渔家厨娘们,她们是东岙顶村本土的民宿女主人、农家乐负责人金博体育,是温柔可爱的俏厨娘,更是洞头美食推介官,她们主动扩大“朋友圈”用心推介洞头美食。

  在活动之前区妇联还为厨娘们定制了直播技巧培训,渔家厨娘们在直播培训中学到了满满的干货金博体育。此次直播活动由区妇联、区融媒体中心、东屏街道联合举办,这既是激活渔家厨娘人才队伍的有效手段,也是“共享社·幸福里”的一次暖心举措。